旅游服务与管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

基础课程：

语文,数学,英语,德育,体育,形体,普通话,体育与健康职业生涯规划,职业道德与法律

专业课程：

旅游管理学,导游业务,导游基础知识,旅游政策与法规,旅行社业务,旅行社管理,旅游地理学,旅游心理学,旅游经济学,旅行社经营与管理,旅游市场营销,旅游英语,旅游会计学,酒店管理学,酒店餐饮学,旅游学概论

实训课程：

导游实训,中餐实训,折扣布实训,餐饮服务实训,服务实训等

（仅供参考，以大学实际排课为准）

基础课程：

语文,数学,英语,德育,体育,形体,普通话,体育与健康职业生涯规划,职业道德与法律

专业课程：

旅游管理学,导游业务,导游基础知识,旅游政策与法规,旅行社业务,旅行社管理,旅游地理学,旅游心理学,旅游经济学,旅行社经营与管理,旅游市场营销,旅游英语,旅游会计学,酒店管理学,酒店餐饮学,旅游学概论

实训课程：

导游实训,中餐实训,折扣布实训,餐饮服务实训,服务实训等